piątek, 4 stycznia 2013

Gofry




Składniki:

- mąka pszenna (1/2 szklanki)
- mleko (1/2 szklanki)
- proszek do pieczenia (1/2 łyżeczki)
- jajko (1)
- olej orzechowy (2 łyżki)
- sól (szczypta)

Wymieszać mąkę, mleko, proszek do pieczenia, olej, sól i żółtko. Ubić białko na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z resztą ciasta.
Gofrownicę lub grilla elektrycznego posmarować olejem i rozgrzać. Wlewać ciasto i piec przez kilka minut aż gofry się zarumienią.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...