czwartek, 29 listopada 2012

Penne z cukinią i szpinakiem




Składniki:

- makaron
- cukinia (1)
- czosnek (1 ząbek)
- liście szpinaku (100 g)
- śmietana 12% (1 łyżeczka)
- sól, pieprz, papryka
- sok z cytryny

Ugotować makaron. W tym czasie cukinię posiekać na drobne kawałki. Podsmażyć na oliwie z solą, pieprzem, papryką i wyciśniętym ząbkiem czosnku. Kiedy zmięknie dodać szpinak i sok z cytryny i smażyć aż liście szpinaku zmiękną, a następnie woda odparuje. Dodać łyżeczkę śmietany, wymieszać i zostawić na ogniu aż makaron będzie gotowy.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...