niedziela, 21 października 2012

Bruschetta z pomidorami


Składniki:

- chleb pszenny
- pomidory
- oliwa
- czosnek
- pesto genovese* (przepis)
- sól, pieprz

Chleb posmarować oliwą i podpiec w piekarniku. Pomidory pokroić w niewielką kostkę. Na upieczonym chlebie rozetrzeć odrobinę czosnku, posmarować pesto, ułożyć pomidory. Przyprawić solą i świeżo mielonym pieprzem.

* Zamiast pesto można użyć świeżej bazylii, trzeba ją posiekać i wymieszać z pomidorami.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...