środa, 12 września 2012

Ucierane ciasto z malinami


Składniki:

- mąka (300 g)
- cukier (250 g)
- masło (130 g)
- jajka (3)
- mleko (3 łyżki)
- proszek do pieczenia (1 łyżeczka)
- maliny (500 g)

Utrzeć masło z cukrem i żółtkami. Ciągle ucierając dodawać stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mleko. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z resztą ciasta.
Formę wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Wylać do niej ciasto, a na wierzchu ułożyć maliny.
Rozgrzać piekarnik do 180 stopni i piec ciasto przez 40-50 minut.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...