wtorek, 18 września 2012

Pieczone udka kurczaka


Składniki:

- udka kurczaka
- sól, pieprz
- papryka, majeranek, zioła prowansalskie
- oliwa

Udka umyć i wytrzeć do sucha. Wymieszać oliwę z przyprawami na gęstą papkę, posmarować udka ze wszystkich stron, przykryć folią i włożyć na co najmniej godzinę do lodówki.
Dno żaroodpornego naczynia lekko wysmarować oliwą. Ułożyć w nim udka i wstawić do zimnego piekarnika nastawiając temperaturę na 190 stopni. Piec przez godzinę-półtorej.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...