poniedziałek, 30 lipca 2012

Sałata z kurczakiem i pesto


Składniki:

- sałata rzymska (10 dużych liści)
- pierś kurczaka (1 podwójna)
- pomidor (1)
- ogórek (1)
- szczypiorek
- sok z cytryny
- jogurt naturalny (5 łyżek)
- pesto genovese (1 łyżka)
- sól, pieprz, papryka
- oliwa (2 łyżki)

Kurczaka pokroić w kostkę, wymieszać z oliwą, solą, pieprzem, papryką, odrobiną soku z cytryny i zgrillować lub usmażyć na suchej patelni.
Sałatę porwać na mniejsze kawałki, pokroić pomidora, ogórka i szczypiorek, wymieszać z kurczakiem.
Wymieszać jogurt z pesto, solą i pieprzem i polać sałatę.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...