wtorek, 5 czerwca 2012

Fasolka po bretońsku na szybko


Składniki:

- biała fasola (3 puszki)
- pomidory z puszki (2 puszki)
- cebula (1)
- czosnek (2 ząbki)
- pierś kurczaka
- parówki lub kiełbaski (2)

Cebulę i czosnek posiekać i usmażyć na oliwie. Kurczaka i parówki/kiełbaski pokroić w niewielkie kawałki, dodać do cebuli i czosnku i usmażyć. Fasolę przepłukać, zalać wodą tak, żeby była przykryta, i postawić na niewielkim ogniu. Dodać pomidory, usmażone mięso, cebulę i czosnek, doprawić solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i papryką i udusić pod przykryciem na niewielkim ogniu. Po ok. 30 minutach zdjąć pokrywkę, żeby sos nieco odparował.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...