piątek, 24 lutego 2012

Pierniczki




Składniki na ok. 70 pierniczków:

- mąka (2 szklanki)
- brązowy cukier (½ szklanki)
- masło (1/3 kostki)
- jajko (1)
- soda oczyszczona (1 łyżeczka)
- przyprawy (ok. 3-4 łyżek)*
- miód (6 łyżek)

** Np. imbir, cynamon, gałka muszkatołowa i goździki, pieprz.


Wszystkie składniki zagnieść i wyrobić ciasto. Następnie rozwałkować i wyciąć pierniczki.

Piec w 180 stopniach przez 10-15 minut (wyjąć kiedy zaczynają się mocniej rumienić). 

Ozdobić lukrem z białka, cukru pudru i odrobiny mleka. 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...